Trong thế giới sinh học, NAD+ (Nicotinamide Adenine Dinucleotide) được xem là một trong những phân tử quan trọng nhất, giữ vai trò trung tâm trong chuyển hóa năng lượng và hoạt động tế bào. Vậy chất NAD là gì? Hoạt chất NAD là gì và vì sao nó ảnh hưởng mạnh mẽ đến mức năng lượng NAD+ trong cơ thể?
NAD+ là gì?
NAD+ là một coenzyme quan trọng có mặt trong mọi tế bào của cơ thể. Nó tham gia vào hàng trăm phản ứng sinh hóa, đặc biệt là những quá trình liên quan đến sản xuất năng lượng. NAD+ giúp các tế bào chuyển đổi năng lượng từ thực phẩm thành dạng năng lượng có thể sử dụng – ATP (Adenosine Triphosphate).
Bên cạnh NAD+, còn có một dạng liên quan là NADH (Nicotinamide Adenine Dinucleotide + Hydrogen) – dạng khử của NAD+. Hai dạng này liên tục chuyển đổi để đảm bảo chu trình sản xuất năng lượng diễn ra hiệu quả.
NAD+ và vai trò trong chuyển hóa năng lượng
1. NAD+ giúp tạo ATP – Nguồn năng lượng chính của tế bào
Tế bào cần năng lượng để duy trì chức năng sống, và ATP (Adenosine Triphosphate) là đơn vị năng lượng chính. NAD+ là một yếu tố quan trọng trong quá trình sản xuất ATP thông qua chuỗi vận chuyển electron trong ty thể.
Quá trình hoạt động:
- Glycolysis (Đường phân): NAD+ giúp tế bào chuyển hóa glucose thành pyruvate, tạo ra ATP ban đầu.
- Chu trình Krebs (Chu trình acid citric): NAD+ tiếp tục tham gia thu nhận electron từ các phản ứng oxy hóa trong ty thể.
- Chuỗi vận chuyển electron: NADH (dạng khử của NAD+) truyền electron đến phức hợp I trong ty thể, tạo ra ATP thông qua cơ chế phosphoryl hóa oxy hóa.
Khi NAD+ ở mức cao, cơ thể có đủ ATP để duy trì năng lượng, giúp tăng sức bền, cải thiện hiệu suất vận động và hạn chế mệt mỏi.
1. NAD+ hỗ trợ chức năng ty thể – “Nhà máy điện” của tế bào
Ty thể được coi là trung tâm sản xuất năng lượng của cơ thể, nơi tổng hợp phần lớn ATP. NAD+ đóng vai trò như một chất xúc tác giúp ty thể chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng hiệu quả hơn.
Lợi ích khi NAD+ duy trì ở mức tối ưu:
- Ty thể sản xuất ATP ổn định, giảm tình trạng mệt mỏi và suy nhược.
- Hỗ trợ tế bào thần kinh hoạt động tốt hơn, giúp cải thiện trí nhớ và tập trung.
- Hạn chế tổn thương ty thể do stress oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.
Hậu quả khi NAD+ suy giảm:
- Ty thể không thể sản xuất đủ ATP, gây suy giảm năng lượng.
- Tăng mức gốc tự do, làm tổn thương tế bào, dẫn đến lão hóa nhanh.
- Giảm chức năng cơ bắp, gây cảm giác mệt mỏi, giảm sức bền.
3. NAD+ kích hoạt enzyme Sirtuins – Cải thiện hiệu suất tế bào
Sirtuins là nhóm enzyme quan trọng giúp sửa chữa DNA, bảo vệ tế bào và điều hòa trao đổi chất. NAD+ là yếu tố kích hoạt chính của Sirtuins, giúp tăng cường chức năng tế bào và tối ưu hóa quá trình trao đổi chất.
Công dụng của Sirtuins khi NAD+ ở mức cao:
- Hỗ trợ đốt cháy chất béo, giúp duy trì cân nặng và tăng cường năng lượng.
- Kéo dài tuổi thọ tế bào, hạn chế sự suy giảm năng lượng theo tuổi tác.
- Cải thiện độ nhạy insulin, giúp ổn định đường huyết và duy trì năng lượng ổn định.
Nhờ NAD+, cơ thể có thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, giúp duy trì sự dẻo dai, tăng sức chịu đựng và tối ưu hóa hiệu suất vận động.
4. NAD+ giúp cơ thể thích nghi với căng thẳng và phục hồi năng lượng nhanh hơn
Nghiên cứu trên Nature Reviews Molecular Cell Biology chỉ ra rằng NAD+ giúp tế bào hồi phục nhanh hơn sau tổn thương và căng thẳng, nhờ vào vai trò trong sửa chữa DNA và bảo vệ ty thể.
Tác động của NAD+ đối với phục hồi năng lượng:
- Giảm viêm nhiễm và tổn thương tế bào do căng thẳng oxy hóa.
- Hỗ trợ phục hồi cơ bắp nhanh hơn sau tập luyện.
- Giúp tinh thần minh mẫn, hạn chế suy giảm nhận thức do căng thẳng kéo dài.
5. NAD+ hỗ trợ điều hòa nhịp sinh học và giấc ngủ giúp tăng năng lượng tổng thể
NAD+ có tác động đến đồng hồ sinh học, ảnh hưởng đến chu kỳ ngủ – thức và năng lượng ban ngày. Khi mức NAD+ cân bằng, cơ thể có giấc ngủ sâu hơn và hiệu quả trao đổi chất tốt hơn, từ đó cải thiện mức năng lượng tổng thể.
Khi NAD+ ở mức ổn định sẽ giúp:
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp cơ thể tái tạo năng lượng hiệu quả hơn.
- Điều chỉnh nhịp sinh học, hạn chế tình trạng mệt mỏi vào buổi sáng.
- Giúp não bộ tỉnh táo, giảm cảm giác kiệt sức trong ngày.
Có thể thấy NAD+ là chìa khóa duy trì mức năng lượng tối ưu. NAD+ ảnh hưởng đến năng lượng cơ thể thông qua nhiều cơ chế quan trọng, bao gồm sản xuất ATP, duy trì chức năng ty thể, kích hoạt enzyme Sirtuins và hỗ trợ phục hồi tế bào. Khi mức NAD+ cao, cơ thể có nhiều năng lượng hơn, cải thiện hiệu suất vận động và kéo dài tuổi thọ tế bào.
Để duy trì mức NAD+ tối ưu, bạn có thể làm gì?
1. Bổ sung NAD+ qua thực phẩm
Một số thực phẩm giàu tiền chất NAD+ có thể giúp cơ thể tổng hợp NAD+ tự nhiên:
- Thực phẩm giàu vitamin B3: Thịt bò, cá hồi, gà, các loại hạt.
- Thực phẩm giàu tryptophan: Sữa, trứng, phô mai.
- Thực phẩm lên men: Sữa chua, kefir, miso.
2. Tập thể dục và lối sống lành mạnh giúp duy trì NAD+
- Tập luyện thể dục đều đặn giúp kích thích sản xuất NAD+ tự nhiên.
- Nhịn ăn gián đoạn (Intermittent fasting) đã được chứng minh có thể kích hoạt các enzyme liên quan đến NAD+.
- Hạn chế tiêu thụ rượu và thuốc lá, vì chúng có thể phá hủy ty thể và làm giảm mức NAD+.
3. Sử dụng chất bổ sung NAD+ đường uống/ tiêm/ truyền
Các nghiên cứu trên New York Post chỉ ra rằng nicotinamide riboside (NR) và nicotinamide mononucleotide (NMN) là hai dạng bổ sung phổ biến giúp tăng cường mức NAD+ hiệu quả. Những chất này giúp cơ thể tái tạo NAD+ mà không gây tác dụng phụ đáng kể.
Các chất bổ sung NAD+ có thể được sử dụng qua đường uống/ tiêm/ truyền tĩnh mạch (IV) và đều đảm bảo an toàn. Drip Hydration là thương hiệu truyền tĩnh mạch (IV) nổi tiếng từ Mỹ, hiện đang cung cấp nhiều giải pháp truyền tĩnh mạch để trẻ hóa hệ thần kinh và não bộ, chống lão hóa và tăng cường năng lượng (trong đó có phác đồ truyền NAD+ đường tĩnh mạch để đảo ngược lão hóa). Liên hệ với Drip Hydration để đặt hẹn và tư vấn về truyền NAD+ trẻ hóa não bộ.
Tài liệu tham khảo:
- https://www.nature.com/articles/s41580-024-00752-w.pdf
- https://www.nature.com/articles/d42473-022-00002-7
- https://www.thetimes.co.uk/article/could-this-supplement-really-boost-energy-and-improve-longevity-xg92w5c3d
- https://nypost.com/shopping/best-nad-plus-supplements-per-experts/
- https://www.vogue.com/article/nad-infusion
- https://www.eatingwell.com/what-happens-to-your-body-when-you-take-a-nad-supplement-8719092
- https://www.ft.com/content/68e07256-4b8c-4e12-a96e-8ad646d6a7fb
- https://www.nature.com/articles/nrm.2016.14
Đọc thêm:
Bài viết của: Biên tập viên Drip Hydration