Vì sao có những người dễ say rượu?

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có những người chỉ cần một vài ly rượu đã say khướt, trong khi có những người dường như “miễn nhiễm” với tác động của rượu? Điều gì khiến một số người dễ say rượu hơn những người khác? Hãy cùng khám phá những yếu tố then chốt quyết định khả năng “tửu lượng” của mỗi người và tìm hiểu cách để giảm thiểu tác động của rượu đối với những người dễ say.

1. Vì sao có những người dễ say rượu và có những người không dễ say?

Trong các cuộc vui, bạn có bao giờ thắc mắc tại sao có người chỉ cần “nửa chén” đã ngà ngà say, trong khi có người uống cả đêm vẫn tỉnh táo? Sự khác biệt này không chỉ là do tửu lượng, mà còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố sinh học và thói quen sinh hoạt. Cụ thể:

1.1. Yếu tố sinh học 

• Giới tính và kích thước cơ thể: Phụ nữ thường dễ say hơn nam giới do có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao hơn và ít nước hơn, khiến nồng độ cồn trong máu tăng nhanh. Tương tự, người có vóc dáng nhỏ bé cũng dễ bị ảnh hưởng bởi rượu hơn do lượng máu và dịch cơ thể ít hơn.
• Gen di truyền: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng yếu tố di truyền đóng vai trò quan trọng trong việc xác định khả năng chuyển hóa rượu của cơ thể. Một số người có biến thể gen khiến họ khó chuyển hóa acetaldehyde, một sản phẩm phụ độc hại của quá trình phân giải rượu, dẫn đến tình trạng say nhanh và nặng hơn.
• Sức khỏe gan: Gan là cơ quan chính chịu trách nhiệm chuyển hóa rượu. Những người có chức năng gan suy giảm do bệnh lý hoặc các yếu tố khác sẽ dễ bị say hơn do khả năng xử lý rượu kém hiệu quả.
• Tuổi tác: Tuổi tác cũng ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa rượu. Người lớn tuổi thường có chức năng gan suy giảm và ít nước trong cơ thể hơn, khiến họ dễ bị say hơn so với người trẻ tuổi.

1.2. Đặc điểm lối sống

• Thói quen ăn uống: Ăn uống trước khi uống rượu có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu, giúp bạn “chịu” được lâu hơn. Ngược lại, uống rượu khi bụng đói sẽ khiến bạn say nhanh hơn.
• Tốc độ uống rượu: Uống rượu quá nhanh sẽ khiến nồng độ cồn trong máu tăng vọt, dẫn đến tình trạng say nhanh chóng.
• Loại rượu và độ cồn: Các loại rượu mạnh và cocktail có độ cồn cao sẽ khiến bạn say nhanh hơn so với bia hoặc rượu vang.
• Sử dụng thuốc: Một số loại thuốc có thể tương tác với rượu, làm tăng tác dụng phụ và khiến bạn dễ say hơn.

2. Làm sao để chống chọi tình trạng say ở người dễ say và giúp họ hồi phục năng lượng, sức khỏe?

Đối với những người dễ say rượu, việc kiểm soát lượng rượu tiêu thụ và biết cách giảm thiểu tác động của rượu là rất quan trọng:

• Uống chậm và có kiểm soát: Thay vì uống dồn dập, hãy nhâm nhi từng ngụm rượu và kéo dài thời gian uống. Uống xen kẽ với nước lọc hoặc nước trái cây để giảm nồng độ cồn trong máu và tránh mất nước.
• Ăn uống đầy đủ trước khi uống: Không bao giờ uống rượu khi bụng đói. Hãy ăn một bữa ăn nhẹ hoặc giàu protein trước khi uống để làm chậm quá trình hấp thụ rượu.
• Chọn loại rượu có độ cồn thấp: Ưu tiên bia, rượu vang hoặc các loại cocktail ít cồn.
• Uống nhiều nước: Bổ sung nước lọc hoặc nước điện giải trong và sau khi uống rượu để tránh mất nước và giúp cơ thể đào thải rượu nhanh hơn.
• Nghỉ ngơi: Sau khi uống rượu, hãy nghỉ ngơi đầy đủ để cơ thể có thời gian phục hồi.
• Sử dụng các biện pháp hỗ trợ: Một số loại thực phẩm và đồ uống như gừng, mật ong, trà xanh có thể giúp giảm bớt triệu chứng say rượu.

3. Cách dự phòng sức khỏe trong tình huống dễ bị say rượu

Nếu bạn biết mình thuộc nhóm người dễ say rượu, hãy chuẩn bị trước để bảo vệ sức khỏe của mình:

• Biết giới hạn của mình: Trước khi tham gia bất kỳ cuộc vui nào, hãy xác định lượng rượu mà cơ thể bạn có thể dung nạp và cố gắng không vượt quá giới hạn đó.
• Lựa chọn đồ uống không cồn: Nếu bạn không muốn uống rượu, hãy chủ động chọn các loại đồ uống không cồn như nước ép trái cây, soda hoặc mocktail.
• Chuẩn bị trước: Nếu bạn biết mình sẽ tham gia một buổi tiệc có rượu, hãy ăn uống đầy đủ trước đó và mang theo nước uống để bổ sung trong suốt buổi tiệc.
• Đừng ngại từ chối: Nếu bạn cảm thấy đã đủ hoặc không muốn uống thêm, hãy mạnh dạn từ chối.

Say rượu không chỉ là cảm giác khó chịu tạm thời mà còn có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Bằng cách hiểu rõ cơ thể mình và áp dụng các biện pháp phòng ngừa, bạn có thể tận hưởng những buổi tiệc tùng một cách vui vẻ và an toàn.

Hy vọng những thông tin ở trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc tại sao dễ say rượu và có những gợi ý phòng ngừa hiệu quả. 

Tài liệu tham khảo: Healthline.com, Getsunset.com, Medicalnewstoday.com