Một trong những yếu tố thường bị bỏ qua nhưng có ảnh hưởng sâu sắc đến khả năng kiểm soát căng thẳng chính là vitamin nhóm B. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ sự liên quan giữa căng thẳng và thiếu hụt vitamin B, và quan trọng nhất: lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày để duy trì trạng thái tinh thần tối ưu.
Vitamin nhóm B và vai trò đối với căng thẳng thần kinh
Vitamin B không phải là một loại duy nhất mà là một nhóm gồm 8 loại vitamin tan trong nước, mỗi loại giữ một vai trò sinh học riêng biệt, nhưng cùng nhau, chúng tạo nên một hệ thống hỗ trợ mạnh mẽ cho não bộ và hệ thần kinh.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự thiếu hụt vitamin nhóm B có liên quan chặt chẽ đến các triệu chứng căng thẳng, lo âu, trầm cảm và suy giảm chức năng nhận thức. Theo một tổng quan khoa học đăng trên Nutrients (2020), việc bổ sung vitamin B, đặc biệt là B6, B9 (folate), và B12, có thể cải thiện tâm trạng, giảm mệt mỏi và hỗ trợ giấc ngủ trong các tình huống căng thẳng kéo dài [1].
Thiếu hụt vitamin B gây căng thẳng như thế nào?
Căng thẳng mãn tính làm gia tăng nhu cầu trao đổi chất và kích thích giải phóng cortisol – hormone căng thẳng – làm tiêu hao lượng vitamin B nhanh chóng. Ngược lại, khi thiếu vitamin B:
- Vitamin B6 thiếu hụt gây giảm tổng hợp serotonin và GABA – hai chất dẫn truyền thần kinh quan trọng giúp ổn định tâm trạng.
- Vitamin B12 và folate (B9) là chìa khóa trong quá trình methyl hóa thần kinh, giúp tạo năng lượng và tái tạo tế bào não.
- Vitamin B1, B2, B3 ảnh hưởng đến sản xuất ATP – nguồn năng lượng của tế bào thần kinh. Khi năng lượng suy giảm, não dễ bị quá tải và dẫn đến stress.
Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, người có chế độ ăn thiếu đạm, ăn chay trường kỳ, hoặc tiêu thụ rượu bia thường xuyên có nguy cơ thiếu vitamin B cao hơn mức trung bình [2].
Lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày để cơ thể giảm căng thẳng, duy trì trạng thái tối ưu
Dưới đây là khuyến nghị về lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày dành cho người trưởng thành khỏe mạnh từ National Institutes of Health (NIH) – Hoa Kỳ [3]:
Vitamin B | Lượng vitamin B cần thiết mỗi ngày (RDA) |
B1 (Thiamin) | 1.1–1.2 mg |
B2 (Riboflavin) | 1.1–1.3 mg |
B3 (Niacin) | 14–16 mg NE (niacin equivalents) |
B5 (Pantothenic acid) | 5 mg |
B6 (Pyridoxine) | 1.3–1.7 mg |
B7 (Biotin) | 30 mcg |
B9 (Folate) | 400 mcg DFE (dietary folate equivalents) |
B12 (Cobalamin) | 2.4 mcg → Đây là lượng vitamin B12 cần thiết mỗi ngày để ngăn thiếu máu, mệt mỏi và giảm stress |
Riêng với người đang chịu áp lực cao, mệt mỏi mãn tính hoặc người lớn tuổi, nhu cầu có thể tăng nhẹ và nên tham khảo bác sĩ chuyên khoa thần kinh hoặc dinh dưỡng để được cá nhân hóa liều lượng phù hợp.
Bổ sung vitamin B như thế nào là hiệu quả và an toàn?
- Thông qua thực phẩm: Gan, cá hồi, trứng, ngũ cốc nguyên cám, đậu, rau lá xanh đậm và men dinh dưỡng là nguồn cung dồi dào vitamin B tự nhiên.
- Viên uống tổng hợp: Các sản phẩm vitamin B-complex dạng viên hoặc sủi có thể hữu ích trong thời kỳ căng thẳng cao độ. Tuy nhiên, cần chọn sản phẩm có liều phù hợp, không vượt quá ngưỡng an toàn (UL) để tránh rối loạn tiêu hóa hoặc tổn thương thần kinh ngoại biên (do thừa B6 kéo dài).
- Truyền tĩnh mạch (IV): Một số người chọn truyền vitamin nhóm B (đặc biệt là B12, B6, folate) để nhanh chóng phục hồi năng lượng trong các tình huống suy nhược nặng, làm việc quá tải, hoặc mất ngủ kéo dài. Phương pháp này cần được thực hiện tại cơ sở y tế chuyên nghiệp.
Để được hướng dẫn bổ sung vitamin B (và các vitamin cần thiết khác qua đường tĩnh mạch) nhằm cải thiện hiệu quả tình trạng căng thẳng, hãy đặt hẹn với chuyên gia của Drip Hydration qua hotline 0901885088 hoặc đăng ký tư vấn miễn phí tại đây:
Ngoài ra, Drip Hydration Việt Nam thiết kế sản phẩm thẻ truyền Vitamin Drip Membership giúp khách hàng thuận lợi và tối ưu khi sử dụng dịch vụ. Tham khảo thông tin về thẻ truyền Vitamin Drip Membership TẠI ĐÂY.
Tài liệu tham khảo:
- [1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7239625/
- [2] https://academic.oup.com/ajcn/article/110/6/1300/5626020
- [3] https://ods.od.nih.gov/factsheets/list-VitaminsMinerals/
Đọc thêm:
Bài viết của: Biên tập viên Drip Hydration