Dùng mật ong làm giảm axit dạ dày bị trào ngược được không?

Trào ngược axit dạ dày có thể gây ra nhiều phiền toái và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Vì vậy, việc tìm kiếm các biện pháp điều trị an toàn và hiệu quả là vô cùng quan trọng. Một lựa chọn tiềm năng trong số đó là sử dụng mật ong mật ong làm giảm axit dạ dày. Liệu việc dùng mật ong có thực sự giúp giảm triệu chứng trào ngược axit dạ dày hay không?

1. Dùng mật ong làm giảm trào ngược axit dạ dày được không?

Trào ngược axit xảy ra khi axit dạ dày trào ngược lên thực quản, ống nối dạ dày với cổ họng. Dòng chảy ngược hoặc trào ngược này có thể gây ra cảm giác nóng rát ở ngực (ợ chua), trào ngược thức ăn hoặc chất lỏng chua và các triệu chứng khác như khó nuốt, ho mãn tính hoặc viêm thanh quản.

Câu hỏi cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong như thế nào và trào ngược dạ dày chữa bao lâu thì khỏi được nhiều người đặt ra? Mật ong đã được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên chữa nhiều bệnh khác nhau trong nhiều thế kỷ và người ta cho rằng nó có thể giúp giảm triệu chứng trào ngược axit dạ dày, còn được gọi là bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). 

Mật ong là chất làm ngọt tự nhiên được tạo ra bởi những con ong sử dụng mật hoa từ hoa. Nó bao gồm nhiều loại đường, enzyme, axit amin, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dưới đây là một cái nhìn chi tiết hơn về cách mật ong làm giảm axit dạ dày và cơ chế đằng sau những lợi ích tiềm năng của nó.

• Chống viêm: Mật ong đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, giúp làm dịu thực quản. Đặc tính chống viêm của mật ong có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm viêm ở thực quản. Viêm mãn tính có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược và dẫn đến các biến chứng như viêm thực quản. Bằng cách giảm viêm, mật ong có thể giúp chữa lành niêm mạc thực quản và ngăn ngừa tổn thương thêm.
• Chất chống oxy hóa: Mật ong chứa chất chống oxy hóa có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
• Kháng khuẩn: Đặc tính kháng khuẩn của mật ong có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng trào ngược.
• Độ nhớt: Một trong những cách chính mà mật ong có thể giúp điều trị chứng trào ngược axit là phủ lên niêm mạc thực quản. Kết cấu đặc, nhớt của mật ong có thể bao phủ màng nhầy, tạo thành hàng rào bảo vệ. Rào cản này có thể giúp giảm kích ứng và viêm, giúp giảm các triệu chứng.
• Trung hòa axit dạ dày: Mặc dù bản thân mật ong không phải là chất trung hòa mạnh axit dạ dày nhưng đặc tính làm dịu của nó có thể giúp giảm bớt cảm giác nóng rát liên quan đến trào ngược axit. Ngoài ra, mật ong có thể giúp duy trì độ pH cân bằng trong dạ dày khi dùng chung với các thực phẩm tạo kiềm khác.

• Thúc đẩy chữa bệnh: Mật ong đã được chứng minh là có tác dụng thúc đẩy quá trình chữa lành các mô. Trong trường hợp trào ngược axit gây tổn thương niêm mạc thực quản, mật ong có thể hỗ trợ quá trình phục hồi. Đặc tính kháng khuẩn của nó cũng giúp ngăn ngừa nhiễm trùng thứ cấp có thể làm phức tạp quá trình lành vết thương.

• Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Mật ong có chứa các enzyme có thể hỗ trợ tiêu hóa. Tiêu hóa tốt hơn có thể làm giảm khả năng trào ngược axit bằng cách đảm bảo dạ dày làm trống hiệu quả hơn, giảm áp lực có thể đẩy axit vào thực quản.

Mật ong có thể có tác dụng theo nhiều cách để giúp giảm triệu chứng trào ngược axit. Mặc dù không có đủ nghiên cứu quy mô lớn để xác định xem bạn có nên sử dụng mật ong như một phương pháp điều trị hay không, nhưng một số nghiên cứu thí điểm đã xem xét những lợi ích và công dụng tiềm năng của nó.

Trong một nghiên cứu nhỏ năm 2024, mật ong Manuka đã được sử dụng để điều trị cho những người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Kết quả cho thấy phương pháp điều trị này có liên quan đến:

• Giảm các triệu chứng phổ biến như ợ chua và trào ngược
• Cải thiện viêm thực quản, đó là tình trạng viêm ở thực quản
• Giảm đau lâu dài hơn do độ nhớt hoặc độ dày của mật ong, cho phép nó bao phủ thực quản

Mật ong có thể là một phương thuốc tự nhiên và nhẹ nhàng để giảm các triệu chứng trào ngược axit. Đặc tính chống viêm, chống oxy hóa và kháng khuẩn của nó, kết hợp với kết cấu nhớt có thể giúp bảo vệ và chữa lành thực quản. Mặc dù cần nhiều nghiên cứu khoa học hơn để xác nhận hiệu quả đặc biệt của nó đối với chứng trào ngược axit, nhưng bằng chứng hiện có và cách sử dụng truyền thống cho thấy mật ong có thể là một bổ sung có lợi cho phương pháp tiếp cận toàn diện để kiểm soát chứng trào ngược axit.

2. Cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong

Sử dụng mật ong làm giảm axit dạ dày bao gồm việc hiểu được lợi ích tiềm ẩn của nó, chọn đúng loại mật ong và kết hợp nó vào thói quen hàng ngày của bạn theo nhiều cách khác nhau. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong:

2.1. Lựa chọn mật ong 

Không phải tất cả mật ong đều được tạo ra như nhau. Hiệu quả của mật ong trong điều trị trào ngược axit có thể khác nhau tùy thuộc vào loại và chất lượng. Dưới đây là một số loại mật ong bạn có thể cân nhắc:

• Mật ong thô: Loại mật ong này chưa qua chế biến và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và enzyme tự nhiên. 
• Mật ong Manuka: Có nguồn gốc từ bụi cây Manuka ở New Zealand, loại mật ong này được biết đến với đặc tính kháng khuẩn cao. Nó được coi là một trong những loại mật ong mạnh nhất cho mục đích chữa bệnh.
• Mật ong hữu cơ: Mật ong hữu cơ được sản xuất mà không sử dụng hóa chất hoặc thuốc trừ sâu, là một lựa chọn sạch hơn.

Khi chọn mật ong cho chứng trào ngược axit, hãy tìm:

• Độ tinh khiết: Chọn mật ong thô hoặc qua chế biến tối thiểu để đảm bảo nó giữ được các đặc tính có lợi.
• Nguồn: Kiểm chứng nguồn gốc mật ong để đảm bảo chất lượng. Mật ong Manuka phải có xếp hạng UMF (Yếu tố Manuka độc đáo), cho thấy hiệu quả của nó.
• Màu sắc và hương vị: Mật ong sẫm màu thường chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn mật ong nhạt hơn, mặc dù cả hai đều có thể có hiệu quả.

2.2. Cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong

Tiêu thụ trực tiếp

Một trong những cách đơn giản nhất để sử dụng mật ong chữa trào ngược axit là dùng trực tiếp. Đây là cách thực hiện:

• Một thìa mật ong: Uống 1 thìa mật ong, tốt nhất là mật ong nguyên chất hoặc Manuka, ngay trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Điều này có thể giúp bao phủ thực quản và ngăn ngừa kích ứng từ axit dạ dày.
• Bạn có thể uống mật ong tối đa ba lần một ngày, tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng.

Mật ong và nước ấm

Trộn mật ong với nước ấm có thể tăng cường tác dụng làm dịu và giúp bạn dễ tiêu thụ hơn. Phương pháp này nhẹ nhàng với dạ dày và có thể là một cách thoải mái để bắt đầu hoặc kết thúc một ngày của bạn.

• Công thức: Trộn 1 thìa mật ong vào một cốc nước ấm (không nóng). Khuấy đều cho đến khi mật ong hòa tan hoàn toàn.
• Uống hỗn hợp này vào buổi sáng khi bụng đói và trước khi đi ngủ. Nó cũng có thể được tiêu thụ giữa các bữa ăn khi cần thiết.

Trà mật ong và thảo dược

Kết hợp mật ong với trà thảo dược có thể giúp giảm bớt chứng trào ngược axit. Các loại trà thảo dược như hoa cúc, gừng và rễ cam thảo có đặc tính làm dịu riêng, bổ sung cho mật ong.

• Trà hoa cúc và mật ong: Trà hoa cúc được biết đến với tác dụng làm dịu và có thể giúp giảm căng thẳng, vốn là tác nhân phổ biến gây ra chứng trào ngược axit. Thêm 1 thìa mật ong vào tách trà hoa cúc.
• Trà gừng và mật ong: Gừng có đặc tính chống viêm và có thể hỗ trợ tiêu hóa. Thêm 1 thìa mật ong vào tách trà gừng.
• Trà rễ cam thảo và mật ong: Rễ cam thảo có thể giúp tăng lớp chất nhầy trong thực quản, cung cấp thêm khả năng bảo vệ chống lại axit dạ dày. Thêm 1 thìa cà phê mật ong vào một tách trà rễ cam thảo.

Mật ong và giấm táo

Mặc dù giấm táo có tính axit nhưng nó được cho là có tác dụng kiềm hóa sau khi được chuyển hóa, có thể giúp cân bằng độ pH trong dạ dày. Kết hợp mật ong với giấm táo có thể mang lại một phương pháp chữa trị chứng trào ngược axit hiệu quả.

• Công thức: Trộn 1 thìa giấm táo với 1 thìa mật ong vào cốc nước ấm.
• Uống hỗn hợp này trước bữa ăn để giúp giảm triệu chứng trào ngược axit.

Mật ong và Baking Soda

Baking soda là một chất kháng axit tự nhiên có thể giúp trung hòa axit dạ dày. Kết hợp nó với mật ong có thể nâng cao hiệu quả của nó.

• Công thức: Trộn 1 thìa baking soda với 1 thìa mật ong vào một cốc nước ấm.
• Thận trọng: Sử dụng phương pháp điều trị này một cách tiết kiệm, vì sử dụng quá nhiều baking soda có thể dẫn đến các tác dụng phụ như tăng nồng độ natri.

Nước ép mật ong và lô hội

Nước ép lô hội được biết đến với đặc tính làm dịu và có thể giúp giảm viêm ở thực quản. Kết hợp nó với mật ong có thể mang lại một phương pháp chữa trị chứng trào ngược axit hiệu quả.

• Công thức: Trộn 1 thìa nước ép lô hội với 1 thìa mật ong vào một cốc nước.
• Uống hỗn hợp này vào buổi sáng khi bụng đói hoặc trước bữa ăn.

2.3. Một số lưu ý

Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng mật ong chữa trào ngược axit dạ dày:

• Tính nhất quán là chìa khóa: Để mật ong có hiệu quả trong việc kiểm soát chứng trào ngược axit, tính nhất quán là rất quan trọng. Kết hợp mật ong vào thói quen hàng ngày của bạn và kiên nhẫn, vì có thể mất một thời gian để nhận thấy những cải thiện đáng kể.
• Theo dõi chế độ ăn uống của bạn: Mặc dù mật ong có thể giúp giảm bớt các triệu chứng trào ngược axit nhưng điều quan trọng là phải theo dõi chế độ ăn uống của bạn và tránh các thực phẩm và đồ uống gây trào ngược. Các tác nhân phổ biến bao gồm thức ăn cay, thức ăn béo, sô cô la, caffeine và rượu.

Ngoài việc sử dụng mật ong, áp dụng lối sống lành mạnh có thể giúp kiểm soát chứng trào ngược axit. Điều này bao gồm:

• Ăn nhiều bữa nhỏ hơn, thường xuyên hơn: Bữa ăn lớn có thể làm tăng áp lực dạ dày và dẫn đến trào ngược.
• Tránh nằm sau khi ăn: Đợi ít nhất hai đến ba giờ sau bữa ăn trước khi nằm xuống.
• Duy trì cân nặng khỏe mạnh: Cân nặng quá mức có thể gây áp lực lên dạ dày và làm tăng nguy cơ trào ngược.
• Nâng đầu giường: Nâng đầu giường lên 6 đến 8 inch có thể giúp ngăn axit chảy ngược vào thực quản khi ngủ.
• Kết hợp với các phương pháp điều trị khác: Các thuốc kháng axit, thuốc chẹn H2, thuốc ức chế bơm PPI… có thể được sử dụng trong việc điều trị trào ngược dạ dày thực quản. 

Tóm lại, có nhiều bằng chứng cho thấy mật ong có thể là một lựa chọn hiệu quả và an toàn để giảm triệu chứng trào ngược axit dạ dày. Nhờ các đặc tính kháng vi khuẩn, chống oxy hóa và làm dịu niêm mạc của mật ong, nó có thể giúp bảo vệ và hỗ trợ quá trình điều trị các vấn đề liên quan đến dạ dày. Tuy nhiên, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối ưu. Việc kết hợp mật ong với các biện pháp điều trị khác có thể là một lựa chọn tối ưu để cải thiện sức khỏe dạ dày.

Nguồn tham khảo: medicalnewstoday.com,healthline.com