Vitamin C có vai trò gì trong cơ thể? Đây là một trong những dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do và tham gia vào quá trình tổng hợp collagen – giúp da, xương và mạch máu khỏe mạnh. Việc hiểu rõ chức năng của loại vitamin này sẽ giúp bạn bổ sung đúng cách để duy trì sức khỏe toàn diện.
Vitamin C là gì?
Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, cơ thể không thể tự tổng hợp được và cần bổ sung qua thực phẩm hàng ngày. Đây là dưỡng chất thiết yếu tham gia nhiều quá trình quan trọng, từ sản xuất collagen giúp da, xương và mạch máu khỏe mạnh đến chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do.

Vitamin C có vai trò gì trong cơ thể?
Vitamin C giúp gì cho cơ thể là băn khoăn của nhiều người. Đây là dưỡng chất thiết yếu giúp bảo vệ sức khỏe tổng thể. Những lợi ích quan trọng của vitamin C phải kể đến như:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Theo nghiên cứu của Carr & Maggini (2017,Khoa Bệnh lý, Đại học Otago, Christchurch, New Zealand) đã chứng minh rằng vitamin C giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh. Kích hoạt tế bào bạch cầu (đặc biệt là neutrophil và lympho T) – những “chiến binh” chính trong việc tiêu diệt vi khuẩn và virus.
- Hỗ trợ sản xuất collagen: Vitamin C là nhân tố không thể thiếu cho hai enzyme prolyl hydroxylase và lysyl hydroxylase — những enzyme tham gia trực tiếp vào quá trình hình thành collagen, loại protein cấu trúc quan trọng nhất trong cơ thể, giúp bảo vệ da, xương, mạch máu và mô liên kết luôn khỏe mạnh.
- Chống oxy hóa mạnh: Theo nghiên cứu của Padayatty & Levine (2016, Belgyógyászati Klinika, Hungary) vitamin C bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do sinh ra từ ô nhiễm, tia UV, stress, thuốc lá hoặc các phản ứng sinh hóa tự nhiên trong cơ thể. làm chậm quá trình lão hóa.
- Bảo vệ tế bào não: Não tiêu thụ rất nhiều oxy, vì vậy dễ bị tổn thương bởi stress oxy hóa. Vitamin C hiện diện ở nồng độ cao trong mô thần kinh và đóng vai trò vai trò rất quan trọng giúp duy trì chức năng thần kinh, cải thiện trí nhớ, sự tập trung và tinh thần minh mẫn.
- Hỗ trợ hấp thụ sắt: Giúp cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả từ thực phẩm, giảm nguy cơ thiếu máu.

Vitamin C có trong thực phẩm nào?
Vitamin C có trong thực phẩm nào và quả gì nhiều vitamin C nhất là điều rất nhiều người quan tâm. Một số nguồn thực phẩm giàu vitamin C mà bạn nên bổ sung hàng ngày gồm:
- Trái cây họ cam quýt: Cam, quýt, bưởi, chanh đều chứa lượng vitamin C dồi dào, đặc biệt cam và quýt. (Một quả cam cỡ trung bình (~130g) chứa khoảng 70 mg vitamin C, đáp ứng hơn 75% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày).
- Các loại quả mọng: Dâu tây, việt quất, mâm xôi không chỉ giàu vitamin C mà còn giàu chất chống oxy hóa. (Dâu tây: 100g dâu tây chứa khoảng 59 mg vitamin C – thậm chí cao hơn nhiều so với cam tính theo trọng lượng).
- Kiwi và đu đủ: Là những loại quả đứng đầu danh sách giàu vitaminC, giúp tăng cường sức đề kháng (Một quả kiwi (~70g) chứa 60–75 mg vitamin C/ Đu đủ: 100g đu đủ chứa khoảng 60 mg vitamin C).
- Ớt chuông, cà chua và bông cải xanh: Rau củ cũng là nguồn vitamin C quan trọng, hỗ trợ bảo vệ tế bào não và nâng cao sức khỏe tổng thể (Một trong những nguồn vitamin C giàu nhất – 100g cung cấp ~127 mg vitamin C).
- Các loại rau lá xanh: Cải bó xôi, cải xoăn, rau mùi giúp bổ sung vitamin C tự nhiên cùng nhiều khoáng chất khác. (Cải bó xôi: Khoảng 28 mg vitamin C/100g ăn sống).

Dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin C
Thiếu vitamin C kéo dài không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn tác động trực tiếp đến não bộ, hệ miễn dịch và chức năng các cơ quan khác. Dưới đây là những dấu hiệu thiếu Vitamin C phổ biến:
- Mệt mỏi và thiếu năng lượng và kém tập trung.
- Chảy máu chân răng, viêm nướu
- Dễ bầm tím và chậm lành vết thương.
- Làn da mất độ đàn hồi, tóc dễ gãy và móng dễ yếu.
- Suy giảm hệ miễn dịch: Dễ bị nhiễm trùng, cảm cúm, và các bệnh vặt thường xuyên xảy ra.
- Giảm khả năng tập trung, trí nhớ kém.

Bổ sung vitamin C hiệu quả với Buffet Vitamins
Dịch vụ truyền vi chất Buffet Vitamin là phương pháp hiện đại giúp cơ thể nhận đầy đủ vitamin C và các dưỡng chất thiết yếu trực tiếp qua đường tĩnh mạch, giúp hấp thu nhanh chóng và tối đa lợi ích so với việc uống thông thường. Một số ưu điểm nổi bật của dịch vụ này bao gồm:
- Hấp thu nhanh, hiệu quả cao: Vitamin và các khoáng chất được đưa trực tiếp vào máu, vượt qua quá trình tiêu hóa, đảm bảo cơ thể nhận đủ liều lượng cần thiết.
- Liều lượng chuẩn xác: Mỗi liệu trình được bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng thiết kế phù hợp với nhu cầu cơ thể, giảm nguy cơ thừa hoặc thiếu vi chất.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Việc bổ sung trực tiếp giúp cơ thể nhanh chóng tăng sức đề kháng, chống lại mệt mỏi và bệnh tật.
- Hỗ trợ sức khỏe tổng thể: Ngoài vitamin C, các vi chất khác trong liệu trình giúp cải thiện năng lượng, sức bền, làn da, xương và tim mạch.
- Tiện lợi và an toàn: Liệu trình được thực hiện trong môi trường y tế chuyên nghiệp, nhanh gọn, giúp bạn duy trì sức khỏe mà không cần thay đổi quá nhiều thói quen hàng ngày.
Với Buffet Vitamin, việc bổ sung vi chất trở nên đơn giản, hiệu quả và toàn diện, giúp bạn luôn khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng và duy trì vẻ ngoài tươi trẻ.

Lưu ý khi bổ sung vitamin C
Việc bổ sung vitamin C mang lại nhiều lợi ích, nhưng để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Liều lượng hợp lý: Người trưởng thành thường cần khoảng 75–90 mg vitamin C mỗi ngày. Bổ sung quá nhiều (trên 2.000 mg/ngày) có thể gây rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy hoặc đau bụng.
- Chọn nguồn bổ sung phù hợp: Vitamin C có thể được cung cấp từ thực phẩm tự nhiên như cam, chanh, kiwi, ớt chuông, hoặc từ thực phẩm chức năng. Kết hợp cả hai sẽ tối ưu khả năng hấp thu.
- Thời điểm bổ sung: Vitamin C tan trong nước, nên uống vào buổi sáng hoặc cùng bữa ăn để cơ thể hấp thu tốt hơn. Tránh uống quá muộn vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ với một số người nhạy cảm.
- Tương tác với thuốc: Nếu đang dùng thuốc điều trị bệnh lý, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin C để tránh tương tác không mong muốn.
- Chú ý với người có bệnh nền: Người mắc sỏi thận, bệnh tim mạch hoặc rối loạn tiêu hóa nên tham khảo bác sĩ trước khi bổ sung vitamin C liều cao.
Việc hiểu rõ vitamin C có vai trò gì trong cơ thể sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc chăm sóc sức khỏe. Đây không chỉ là chất chống oxy hóa mạnh, mà còn hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả và duy trì làn da khỏe mạnh. Bổ sung vitamin C đúng cách, kết hợp giữa thực phẩm tự nhiên và các sản phẩm uy tín, sẽ đảm bảo cơ thể luôn đủ dưỡng chất để hoạt động tối ưu mỗi ngày.
Tài liệu tham khảo:
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2649700/
- https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C
Bài viết của: Biên tập viên Drip Hydration






