Glutathione là một chất chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể con người. Nó giúp giải độc và củng cố hệ thống miễn dịch. Mặc dù cơ thể tự sản xuất glutathione, nhưng đôi khi chúng ta cần thêm từ nguồn bên ngoài. Thay vì sử dụng các loại bổ sung qua đường uống hoặc tiêm, có thể tìm glutathione trong các loại thực phẩm tự nhiên. Điều này giúp cải thiện sức khỏe một cách tự nhiên và an toàn hơn.

1. Thực phẩm tự nhiên giàu lưu huỳnh

Thực phẩm giàu lưu huỳnh và axit amin là nguồn cung cấp chính để sản xuất glutathione. Các loại thực phẩm như tỏi, hẹ, và đặc biệt là hành tây, đều chứa axit amin, giúp cung cấp nguồn nguyên liệu cho quá trình sản xuất glutathione.

Ngoài ra, các loại thực phẩm khác cũng giàu lưu huỳnh, bao gồm bông cải xanh, bok choy, súp lơ, mầm Brussels, cải xoăn, và bắp cải. Dù không phải là sở thích của mọi người, nhưng chúng là nguồn thực phẩm quan trọng chứa glutathione tự nhiên.
Vitamin C không chỉ tốt cho hệ thống miễn dịch mà còn liên kết mạnh mẽ với glutathione. Việc tiêu thụ vitamin C có thể giúp bảo vệ và bổ sung glutathione, giúp nó tồn tại lâu hơn và tái sử dụng hiệu quả hơn.
Rau xanh, bất kể có phổ biến hay không, là một nguồn giàu glutathione. Rau chân vịt, măng tây, và đậu bắp là một số ví dụ. Bơ cũng là một lựa chọn tốt, với nhiều glutathione, nên đừng quên chuẩn bị guacamole!

Nếu không ưa thích rau xanh, protein cũng là một lựa chọn. Cysteine và glycine, hai thành phần cần thiết cho glutathione, có trong protein. Bạn có thể lấy protein từ đậu, thịt, đậu lăng, quả hạch, hạt hướng dương, và nhiều nguồn khác.

*Các loại thực phẩm bổ sung Glutathione tốt (Nguồn: Internet)*

2. Các loại thảo mộc giàu Glutathione

Các loại thảo mộc không được đánh giá cao nhưng lại rất có ích cho sức khỏe. Một trong những lợi ích đó là khả năng hỗ trợ sản xuất glutathione trong cơ thể. Mặc dù không phải tất cả các loại thảo mộc đều giàu glutathione, nhưng cây kế sữa là một ví dụ điển hình.

Cây kế sữa nổi tiếng với khả năng bảo vệ gan, nơi sản xuất glutathione. Ngoài ra, nghệ cũng được biết đến là một loại thảo mộc hỗ trợ sản xuất glutathione trong gan.

Tổng cộng, các loại thảo mộc là một nguồn tự nhiên để tăng cường glutathione và đồng thời có lợi cho sức khỏe tổng thể của bạn.

Nguồn: Driphydration.com