Uống lá trà xanh tươi có tác dụng gì? Trà xanh tươi giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm chậm lão hóa, giảm tác hại môi trường và cải thiện chất lượng da từ bên trong nếu sử dụng khoa học. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn hiểu đúng tác dụng, các chọn trà đúng cách.
Thành phần chính có trong trà xanh tươi
Trà xanh tươi (Camellia sinensis) chứa hàm lượng cao các hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe nhờ chưa trải qua quá trình oxy hóa cụ thể:
- Polyphenol: Chiếm khoảng 25–35% trọng lượng khô. Polyphenol hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Trong nhóm này, catechin là hoạt chất chủ đạo.
- EGCG (epigallocatechin gallate): Được xem là hợp chất sinh học có giá trị nhất trong trà xanh. Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Nutrition (2003), EGCG có khả năng chống oxy hóa cao gấp nhiều lần vitamin C và E, góp phần làm chậm quá trình lão hóa da và bảo vệ collagen.
- Vitamin C tự nhiên, vitamin nhóm B và một số khoáng chất như kali, mangan: Hàm lượng vitamin C trong lá trà tươi cao hơn đáng kể so với trà đã sấy khô giúp hỗ trợ miễn dịch và tăng cường khả năng bảo vệ da trước stress môi trường.
- L-theanine: Một axit amin hiếm gặp trong thực phẩm. L-theanine giúp ổn định hệ thần kinh, giảm căng thẳng và hỗ trợ cân bằng nội môi – yếu tố gián tiếp nhưng quan trọng đối với sức khỏe làn da.
- Caffeine: Trà xanh chứa caffein với hàm lượng thấp giúp tăng tỉnh táo và hỗ trợ chuyển hóa năng lượng mà ít gây kích thích mạnh như cà phê. Khi kết hợp cùng L-theanine, caffeine trong trà xanh tạo cảm giác tỉnh táo ổn định, không gây bồn chồn.

Uống lá trà xanh tươi có tác dụng gì?
Sau khi đã biết thành phần chính của lá trà xanh, chúng ta hãy cùng tìm hiểu uống lá trà xanh tươi có tác dụng gì với da khi được sử dụng đúng cách.
Tác dụng chống oxy hóa và làm chậm lão hóa da
Làn da là cơ quan chịu tác động trực tiếp từ stress oxy hóa, tia UV và ô nhiễm môi trường. Nghiên cứu “Tea polyphenols as antioxidants and pro-oxidants in biological systems” do Yang và cộng sự công bố trên Journal of Nutrition (2003) cho thấy polyphenol trong trà xanh, đặc biệt là EGCG, có thể làm giảm khoảng 30–40% các chỉ dấu oxy hóa lipid và giảm đáng kể sự phân hủy collagen trong mô da ở các mô hình thực nghiệm, qua đó góp phần bảo vệ cấu trúc elastin và làm chậm quá trình lão hóa da.
Một thử nghiệm lâm sàng của Heinrich et al. (2011) trên phụ nữ trung niên cho thấy nhóm bổ sung chiết xuất trà xanh trong 12 tuần có độ đàn hồi da cải thiện rõ rệt so với nhóm đối chứng. Kết quả này củng cố vai trò của trà xanh trong chiến lược chống lão hóa từ bên trong.
Hỗ trợ bảo vệ da trước tia UV
EGCG trong trà xanh tươi không hoạt động như kem chống nắng, nhưng có khả năng giảm phản ứng viêm do tia UV gây ra. Theo nghiên cứu của Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine (2012), polyphenol trà xanh giúp giảm đỏ da và tổn thương DNA khi tiếp xúc ánh nắng.
Điều này lý giải vì sao những người duy trì thói quen uống trà xanh thường xuyên có làn da ít sạm màu và phục hồi nhanh hơn sau nắng.
Hỗ trợ cân bằng dầu và giảm nguy cơ mụn
Trà xanh tươi có khả năng hỗ trợ điều hòa hoạt động tuyến bã nhờn nhờ đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn sinh học. Nghiên cứu “Green tea polyphenol epigallocatechin-3-gallate exhibits antimicrobial activity against Cutibacterium acnes” do Nakatsuji và cộng sự công bố trên Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology (2016) cho thấy EGCG có thể ức chế hơn 50% sự phát triển của vi khuẩn Cutibacterium acnes trong điều kiện in vitro, đồng thời làm giảm biểu hiện các cytokine viêm liên quan đến mụn viêm.
Ngoài ra, nghiên cứu này cũng ghi nhận EGCG giúp giảm tiết bã nhờn thông qua ức chế tín hiệu androgen tại tuyến bã, từ đó hỗ trợ kiểm soát môi trường thuận lợi cho vi khuẩn gây mụn phát triển. Tuy nhiên, cần nhấn mạnh rằng uống trà xanh là biện pháp hỗ trợ, không thay thế điều trị da liễu. Hiệu quả rõ rệt nhất thường thấy ở nhóm da dầu, da hỗn hợp.

Hướng dẫn uống lá trà xanh tươi đúng cách
Để phát huy tối đa lợi ích và hạn chế tác dụng không mong muốn, việc sử dụng trà xanh tươi cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng như sau:
- Sơ chế đúng cách: Lá trà xanh tươi cần được rửa sạch, ngâm nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất, sau đó tráng lại bằng nước đun sôi để nguội nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Nhiệt độ hãm trà phù hợp: Nên hãm lá trà với nước nóng khoảng 70–80°C. Tránh dùng nước sôi 100°C vì có thể làm giảm hàm lượng vitamin C, polyphenol và khiến nước trà có vị chát gắt.
- Liều lượng hợp lý: Mỗi ngày chỉ nên uống 1–2 cốc trà xanh tươi. Sử dụng quá nhiều có thể làm tăng lượng caffeine và tannin, gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
- Thời điểm uống: Uống trà sau bữa ăn khoảng 30 phút giúp hạn chế kích ứng dạ dày và hỗ trợ hấp thu hoạt chất tốt hơn, tránh uống khi bụng đói vì có thể gây cồn cào, buồn nôn.
- Thời gian trong ngày: Thời điểm phù hợp nhất là buổi sáng muộn hoặc đầu giờ chiều, không nên uống trà xanh tươi sau 19h để tránh ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.

Cách chọn và bảo quản lá trà xanh tươi an toàn
Để đảm bảo an toàn và giữ trọn giá trị sinh học của trà xanh tươi khi sử dụng hằng ngày, người dùng cần quan tâm đồng thời đến chất lượng lá trà ngay từ khâu lựa chọn và cách bảo quản đúng điều kiện sau khi mua về.
Cách chọn: Bạn nên ưu tiên lá trà xanh tươi có màu xanh tự nhiên, lá còn nguyên vẹn, không dập nát và không có mùi lạ. Lá trà chất lượng thường có hương thơm nhẹ, không hắc. Đồng thời, ưu tiên trà được trồng theo hướng hữu cơ hoặc có chứng nhận an toàn thực phẩm để giảm nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.
Cách bảo quản lá trà xanh tươi an toàn: Sau khi mua, lá trà xanh tươi cần được bọc kín trong túi sạch hoặc hộp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng phù hợp nhất là trong vòng 3–5 ngày. Tránh để lá trà ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc đun đi đun lại nhiều lần vì có thể làm giảm hoạt tính sinh học và tăng hàm lượng tannin, gây kích ứng tiêu hóa.

Như vậy thắc mắc uống lá trà xanh tươi có tác dụng gì đã có lời giải đáp. Dựa trên các bằng chứng khoa học hiện nay, có thể khẳng định trà xanh tươi mang lại lợi ích rõ rệt cho làn da thông qua cơ chế chống oxy hóa, kháng viêm và hỗ trợ bảo vệ da trước tác nhân môi trường. Khi sử dụng đúng cách, đây là một lựa chọn đơn giản nhưng giá trị trong việc chăm sóc sức khỏe và da từ bên trong.
Tài liệu tham khảo:
- Journal of Nutrition, 2003 – Tea polyphenols and skin health
- Heinrich et al., 2011 – Green tea polyphenols improve skin elasticity
- Photodermatology, Photoimmunology & Photomedicine, 2012 – Protective effects of green tea against UV-induced skin damage
- Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, 2016 – EGCG and acne-related inflammation
- National Library of Medicine – The effects of green tea consumption on metabolic and anthropometric indices in patients with Type 2 diabetes
THÔNG TIN KHÁCH HÀNG
Bài viết của: Dược sĩ Lê Thị Kim Hoà


