Vitamin A có tác dụng gì? Hé lộ 6 vai trò thiết yếu cho sức khỏe toàn diện

Vitamin a có tác dụng gì là thắc mắc của nhiều người khi tìm hiểu về dinh dưỡng và sức khỏe. Vitamin A không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn đóng vai trò quan trọng trong miễn dịch, chăm sóc da, hỗ trợ sinh sản, phát triển xương, mô và thúc đẩy quá trình tăng trưởng tế bào của cơ thể.

Vitamin A là dưỡng chất gì và có ý nghĩa ra sao với sức khỏe?

Vitamin A được xem là một trong những vi chất thiết yếu giúp cơ thể vận hành ổn định. Dưỡng chất này tham gia vào việc duy trì chức năng của mắt, bảo vệ hàng rào miễn dịch, hỗ trợ tái tạo da và niêm mạc, đồng thời góp phần vào quá trình phát triển tế bào, mô và hệ xương cũng như chức năng sinh lý của cơ thể. Thiếu hoặc thừa vitamin A đều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, vì vậy cần bổ sung đúng cách và đúng nhu cầu.

Vitamin A có tác dụng gì?

Vitamin A là vitamin tan trong chất béo, gồm retinol (động vật) và beta – caroten (thực vật). Dưới đây là những tác dụng nổi bật của vitamin A đối với sức khỏe:

Tác dụng đối với mắt

Vitamin A giúp duy trì thị lực, đặc biệt khả năng nhìn trong ánh sáng yếu, tham gia tạo sắc tố thị giác và phòng quáng gà. Nó còn bảo vệ giác mạc, ngăn khô mắt và nhiễm trùng. Thiếu vitamin A có thể làm suy giảm thị lực, nên cần bổ sung qua ăn uống.

Theo một công bố trên NIH năm 1988 đã nghiên cứu trên 2 bệnh nhân mắc xơ gan có triệu chứng quán gà, kết qua sau 8 ngày bổ sung vitamin A đường uống thì đã phục hồi chức năng thị giác về bình thường.

Vitamin A có tác dụng gì với thị lực? (Ảnh: Sưu tầm internet)

Tác dụng đối với hệ miễn dịch

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch bằng cách hỗ trợ sự phát triển và hoạt động bình thường của các tế bào miễn dịch như tế bào lympho và bạch cầu. Nhờ đó, cơ thể có khả năng nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus hiệu quả hơn.

Bên cạnh đó, vitamin A giúp duy trì tính toàn vẹn của các lớp niêm mạc ở đường hô hấp, tiêu hóa và da – đây là những hàng rào bảo vệ đầu tiên chống lại tác nhân gây bệnh. Khi thiếu vitamin A, hệ miễn dịch suy yếu, cơ thể dễ mắc các bệnh nhiễm trùng hơn.

Tác dụng đối với da

Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc duy trì làn da khỏe mạnh bằng cách thúc đẩy quá trình tái tạo và phục hồi tế bào da, giúp da luôn mềm mại và mịn màng. Vitamin này còn hỗ trợ điều hòa hoạt động của tuyến bã nhờn, góp phần giảm tình trạng khô da và bong tróc.

Ngoài ra, theo nghiên cứu của Randomized Controlled Trial năm 2007, đã nghiên cứu trên 36 người cao tuổi (tuổi trung bình 87 tuổi) trong 24 tuần, kết quả nếp nhăn và làm da mịn hơn. Vitamin A giúp làm chậm quá trình lão hóa da, cải thiện độ đàn hồi và giảm sự hình thành nếp nhăn. Nhờ những tác dụng này, vitamin A thường được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc da và điều trị các vấn đề như mụn, da xỉn màu.

Vitamin A có tác dụng gì trong việc duy trì làn da khỏe mạnh?   (Ảnh: Sưu tầm internet)

Hỗ trợ khả năng sinh sản

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ khả năng sinh sản bằng cách tham gia vào quá trình hình thành và phát triển của các tế bào sinh sản ở cả nam và nữ. Ở nam giới, vitamin A góp phần vào quá trình sản xuất tinh trùng, còn ở nữ giới, nó giúp duy trì chức năng buồng trứng và chu kỳ sinh sản bình thường.

Bên cạnh đó, vitamin A còn cần thiết cho sự phát triển và biệt hóa tế bào của thai nhi, đặc biệt trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Việc cung cấp đủ vitamin A giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, tuy nhiên bổ sung quá mức có thể gây hại, vì vậy cần sử dụng đúng liều lượng theo khuyến nghị.

Hỗ trợ trong phát triển xương và mô

Vitamin A có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển xương và các mô của cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn tăng trưởng ở trẻ em. Vitamin này tham gia vào quá trình biệt hóa tế bào, giúp xương phát triển bình thường và duy trì cấu trúc mô mềm khỏe mạnh.

Ngoài ra, vitamin A còn hỗ trợ quá trình tái tạo và sửa chữa mô, góp phần giữ cho các cơ quan và hệ thống trong cơ thể hoạt động ổn định. Thiếu vitamin A có thể ảnh hưởng đến sự phát triển xương và làm suy yếu cấu trúc mô.

Tăng trưởng tế bào

Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng và phát triển tế bào bằng cách tham gia điều hòa quá trình phân chia và biệt hóa tế bào. Nhờ đó, cơ thể có thể phát triển bình thường và duy trì chức năng của các cơ quan.

Vitamin A còn hỗ trợ quá trình phục hồi và tái tạo mô, giúp cơ thể sửa chữa các tổn thương, duy trì sức khỏe của da, niêm mạc, xương và các cơ quan khác. Thiếu vitamin A có thể làm chậm quá trình tăng trưởng và làm suy giảm khả năng phục hồi của cơ thể.

Hy vọng qua bài viết trên bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi Vitamin A có tác dụng gì? Tóm lại, đây không chỉ là một vi chất quen thuộc trong dinh dưỡng hằng ngày mà còn là yếu tố nền tảng giúp cơ thể duy trì sự cân bằng và khả năng thích nghi trước những thay đổi từ bên trong lẫn môi trường bên ngoài. Việc bổ sung vitamin A một cách hợp lý, ưu tiên từ thực phẩm tự nhiên và phù hợp với nhu cầu từng cá nhân, sẽ góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài và hạn chế những rủi ro do thiếu hoặc dư thừa dưỡng chất này.

Tài liệu tham khảo: 

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30200565/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17515510/