Trào ngược dạ dày uống cafe được không? Góc nhìn từ chuyên gia

Với những ai đang gặp vấn đề về dạ dày, việc thưởng thức cafe cần cẩn trọng. Bài viết sẽ giải đáp thắc mắc trào ngược dạ dày uống cafe được không và hướng dẫn cách uống sao cho vẫn tận hưởng hương vị yêu thích mà vẫn đảm bảo an toàn.

Người bị trào ngược dạ dày uống cafe được không?

Cafe chứa caffeine – một chất kích thích thần kinh trung ương – và các hợp chất acid có thể làm tăng tiết axit dạ dày. Nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ cafe có thể kích thích dạ dày tiết acid nhiều hơn, dẫn đến cảm giác nóng rát, ợ chua hoặc trào ngược ở những người nhạy cảm. Ngoài ra, cafe còn có thể làm thư giãn cơ vòng thực quản dưới (LES), cơ quan ngăn thức ăn và axit trào ngược lên thực quản, từ đó làm tăng nguy cơ trào ngược.

Các thức uống “thân thiện” với dạ dày để thay thế cà phê

Nếu bạn bị trào ngược dạ dày hoặc nhạy cảm với caffeine, vẫn có nhiều lựa chọn thay thế cà phê mà vừa giúp tỉnh táo vừa không gây khó chịu cho dạ dày. Dưới đây là một số gợi ý:

Trà thảo mộc (Herbal tea)

Trà thảo mộc là lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm với caffeine. Các loại trà như trà cam thảo, trà gừng hay trà hoa cúc không chỉ thơm ngon mà còn giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và giảm các triệu chứng ợ nóng, đầy hơi. Vì không chứa caffeine, bạn có thể thưởng thức trà thảo mộc nhiều lần trong ngày mà không lo kích thích trào ngược.

Sữa yến mạch và sữa hạnh nhân

Các loại sữa thực vật như hạnh nhân hay yến mạch rất dịu nhẹ, ít acid và dễ tiêu hóa, thích hợp cho những người bị trào ngược dạ dày. Bạn có thể uống ấm vào buổi sáng thay cho cà phê, kết hợp một chút mật ong để tăng hương vị tự nhiên. Đây là thức uống vừa bổ dưỡng vừa giúp bảo vệ dạ dày.

Nước ấm với chanh nhẹ

Một ly nước ấm pha chút chanh loãng có thể là khởi đầu ngày mới dễ chịu và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, cần lưu ý pha loãng để tránh làm tăng acid trong dạ dày, gây khó chịu. Uống nước ấm với chanh nhẹ sau khi ăn sáng giúp hỗ trợ tiêu hóa mà vẫn dịu nhẹ với dạ dày.

Nước ép trái cây ít acid

Nếu muốn uống nước trái cây, bạn nên chọn các loại ít acid như táo, lê hoặc thanh long. Những loại nước ép này cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đồng thời ít khả năng gây trào ngược so với các loại nước ép chua mạnh như cam hay chanh. Nên uống nước ép sau bữa ăn để giảm kích thích dạ dày.

Matcha hoặc trà xanh loãng

Matcha hay trà xanh có chứa caffeine nhưng lượng thấp hơn cà phê, đồng thời giàu chất chống oxy hóa giúp tỉnh táo và tăng cường sức khỏe. Để giảm tác động lên dạ dày, bạn nên pha loãng và uống sau bữa ăn. Cách này vừa tận hưởng hương vị trà xanh vừa hạn chế nguy cơ trào ngược.

Không chỉ cà phê: Những thức uống này cũng âm thầm gây trầm trọng thêm tình trạng trào ngược dạ dày

Nhiều người chỉ nghĩ rằng cà phê là “thủ phạm” chính khiến trào ngược dạ dày trở nên nghiêm trọng, nhưng thực tế còn nhiều loại thức uống khác cũng có thể kích thích dạ dày, làm tăng ợ nóng, ợ chua hoặc cảm giác khó chịu sau khi ăn.

Nước ngọt có đường và nước có gas

Các loại nước ngọt, soda hay nước có gas chứa khí cacbonic và đường cao, có thể tạo áp lực trong dạ dày, làm giãn cơ vòng thực quản dưới và thúc đẩy trào ngược. Thói quen uống nhiều nước ngọt cũng liên quan đến tăng acid dạ dày và đầy hơi, khiến triệu chứng trào ngược nặng hơn.

Các loại đồ uống có chứa cồn

Rượu, bia và cocktail đều có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, khiến acid dạ dày dễ trào ngược lên thực quản. Ngoài ra, rượu còn kích thích tiết acid và làm tổn thương niêm mạc dạ dày, tạo điều kiện cho các cơn ợ chua và nóng rát xuất hiện thường xuyên hơn.

Trà đen, trà xanh đặc

Mặc dù trà xanh và trà đen có lợi cho sức khỏe ở mức độ vừa phải, nhưng khi uống đặc hoặc quá nhiều, chúng chứa caffeine và polyphenol có thể kích thích dạ dày tiết acid, dẫn đến triệu chứng trào ngược. Những người nhạy cảm nên pha loãng và hạn chế số lượng tách uống mỗi ngày.

Nước ép trái cây chua

Các loại nước ép như cam, chanh, bưởi chứa lượng acid cao, có thể làm tăng độ acid trong dạ dày và kích thích trào ngược. Nếu muốn uống nước ép, nên chọn những loại ít acid như táo, lê hoặc thanh long và uống sau bữa ăn để giảm rủi ro.

Đồ uống năng lượng (energy drink)

Những loại đồ uống này chứa caffeine và đường cao, có thể làm tăng áp lực trong dạ dày, làm giãn cơ vòng thực quản và thúc đẩy trào ngược. Bạn cần hạn chế tối đa hoặc thay thế bằng các thức uống dịu nhẹ là lựa chọn an toàn hơn cho dạ dày.

Tóm lại, việc lựa chọn đồ uống phù hợp và điều chỉnh thói quen uống hàng ngày là rất quan trọng để bảo vệ dạ dày. Câu trả lời cho thắc mắc trào ngược dạ dày uống cafe được không phụ thuộc vào cách bạn thưởng thức: Uống vừa phải, sau bữa ăn, chọn loại cafe ít acid và kết hợp lối sống lành mạnh sẽ giúp bạn vẫn tận hưởng ly cafe yêu thích mà không làm bệnh nặng thêm.