Bị viêm phổi nên uống nước gì tốt cho phổi và sức khỏe?

Dinh dưỡng và uống đủ nước đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục khi bị viêm phổi. Việc lựa chọn loại nước phù hợp không chỉ giúp cơ thể bù nước mà còn hỗ trợ làm loãng đờm, tăng cường hệ miễn dịch. Vậy bị viêm phổi nên uống nước gì để nhanh hồi phục và giảm triệu chứng hiệu quả?

Tổng quan về bệnh viêm phổi

Viêm phổi là tình trạng viêm nhiễm tại phổi, thường do vi khuẩn, virus hoặc hiếm hơn là nấm và vi khuẩn khác gây ra. Các túi khí nhỏ bên trong phổi (phế nang) có thể bị lấp đầy bằng dịch hoặc mủ, dẫn đến ho, sốt, khó thở, tức ngực.

Người mắc viêm phổi thường cảm thấy mệt mỏi, ăn uống kém, thở gấp hoặc hụt hơi, đôi khi phải nhập viện. Ngoài việc điều trị y tế theo chỉ định bác sĩ, uống nước đúng cách, ăn uống đủ dưỡng chất và điều chỉnh sinh hoạt sẽ là yếu tố quan trọng hỗ trợ phục hồi.

Trạng thái mất nước hoặc không được uống đủ nước làm tăng nguy cơ tử vong ở người viêm phổi. Vì vậy, ngoài thuốc và điều trị chính, việc bạn biết bị viêm phổi nên uống nước gì là vô cùng cần thiết để hỗ trợ phổi sớm hồi phục.

Bị viêm phổi nên uống nước gì để hỗ trợ phục hồi?

Khi bị viêm phổi, cơ thể cần nhiều nước hơn để hỗ trợ phục hồi. Uống đủ nước giúp làm loãng đờm, giảm áp lực lên phổi, đồng thời hỗ trợ tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn. Một nghiên cứu của American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine (2015) cho thấy tình trạng mất nước làm tăng độ nhớt dịch tiết trong đường hô hấp, từ đó làm triệu chứng ho nặng hơn và kéo dài thời gian phục hồi ở bệnh nhân viêm phổi. Vì vậy, việc duy trì hydrat hóa là yếu tố quan trọng trong quá trình điều trị.

Loại nước nên uống gồm:

• Nước lọc: Đây là lựa chọn cơ bản và quan trọng nhất. Nước lọc giúp duy trì cân bằng dịch cơ thể, hỗ trợ thải độc và làm loãng dịch đờm. Một nghiên cứu do American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine (2015) ghi nhận rằng, tình trạng mất nước làm tăng nguy cơ biến chứng và kéo dài thời gian phục hồi ở bệnh nhân viêm phổi. Vì vậy, uống đủ nước lọc hàng ngày là cần thiết.
• Nước ấm hoặc ấm hơi: Uống nước ấm giúp làm dịu cổ họng, kích thích phản xạ ho, hỗ trợ việc tống đờm ra ngoài dễ hơn và giảm cảm giác khó chịu đường hô hấp. 
• Nước trái cây tươi loãng: Các loại nước như cam, kiwi hoặc ổi, khi pha loãng và không quá ngọt, vừa bổ sung nước vừa cung cấp vitamin C và các chất chống oxy hóa. Vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại vi khuẩn và virus gây viêm phổi.
• Nước canh hoặc súp ấm: Các loại súp nhẹ như súp gà hay súp rau củ vừa cung cấp nước vừa bổ sung dinh dưỡng dễ tiêu hóa, giúp cơ thể có thêm năng lượng để phục hồi. Theo hướng dẫn dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm phổi của Clinical Nutrition (2020), việc bổ sung nước qua súp ấm và thức ăn lỏng giúp duy trì hydrat hóa và cải thiện trạng thái dinh dưỡng.
• Trà thảo mộc không caffein: Trà gừng, trà cam thảo hoặc các loại trà nhẹ giúp cơ thể thư giãn, làm ấm và bổ sung nước. Ngoài ra, một số thảo mộc có đặc tính chống viêm nhẹ, hỗ trợ giảm cảm giác khó chịu và ho, cải thiện chức năng miễn dịch đường hô hấp, giảm triệu chứng viêm phổi nhẹ.

Các loại nước nên tránh khi bị viêm phổi

Khi phục hồi sau viêm phổi, không chỉ uống đúng loại nước mà còn nên tránh các loại nước có thể khiến tình trạng trở nặng:

• Đồ uống có caffein cao như cà phê, trà đen mạnh, nước tăng lực… vì cafein có thể gây mất nước nhẹ và làm tăng kích thích đường hô hấp. 
• Đồ uống chứa cồn: Rượu, bia nên tránh vì chúng làm suy yếu hệ miễn dịch và có thể tương tác với thuốc điều trị. 
• Nước ngọt có ga và nước trái cây quá ngọt: Hàm lượng đường cao có thể gây viêm, làm chậm phục hồi và có thể gây mất cân bằng dinh dưỡng. 
• Đồ uống rất lạnh: Nước đá, đồ uống đông lạnh có thể khiến đường hô hấp bị kích thích, ho nhiều hơn hoặc cảm giác khó chịu hơn — mặc dù chưa có nghiên cứu mạnh mẽ, nhiều khuyến cáo cho rằng nên tránh uống lạnh khi đường hô hấp đang viêm.
• Hạn chế nước quá nhiều muối: Một số loại nước uống đóng chai có muối cao, soda muối có thể làm giữ nước ở mô và tăng áp lực cho hô hấp. 

Thực đơn gợi ý cho người bị viêm phổi

Dưới đây là hướng dẫn và gợi ý thực đơn cùng những nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản dành cho người bị viêm phổi:

• Ưu tiên thực phẩm giàu chất đạm (protein) vì khi viêm phổi, phổi và hệ miễn dịch làm việc nhiều, cơ thể cần protein để sửa chữa mô bị tổn thương. 
• Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây chứa vitamin, chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm. 
• Ưu tiên ngũ cốc nguyên cám (brown rice, oats, whole grain) cung cấp năng lượng ổn định. 
• Hạn chế muối, đường, thực phẩm chiên xào,… vì có thể làm tăng tình trạng viêm hoặc giữ nước.

Gợi ý thực đơn trong một ngày:

Buổi sáng:

• 1 bát cháo yến mạch hoặc bột ngũ cốc nguyên cám + 1 quả trứng luộc hoặc trứng ốp la.
• 1 ly nước ấm hoặc nước cam loãng.
• 1 phần trái cây tươi (ví dụ kiwi hoặc dâu tây).

Giữa sáng:

• 1 hũ sữa chua không đường (nếu không bị kích ứng với sữa) + vài quả hạnh nhân hoặc hạt chia.
• Uống thêm nước ấm hoặc trà thảo mộc.

Buổi trưa:

• 100‑150g ức gà hoặc cá hồi (nếu ăn được) – giàu omega‑3 và chất đạm.
• ½ chén cơm gạo lứt hoặc cơm trắng + 1 chén rau luộc như cải bó xôi, bông cải xanh.
• 1 chén súp rau củ ấm.

Giữa chiều:

• 1 ly sinh tố trái cây (ví dụ cam + chuối + một chút sữa tươi loãng) hoặc 1 quả táo + chút hạt hướng dương.

Buổi tối:

• 1 bát canh đậu hủ + nấm + rau cải + chút dầu ô‑liu.
• 1 chén nhỏ khoai lang luộc hoặc khoai tây nghiền (không thêm bơ nhiều).
• 1 phần trái cây nhỏ như cam hoặc kiwi.
  

Trước khi ngủ:

• 1 ly nước ấm hoặc trà thảo mộc không cafein để hỗ trợ giấc ngủ và phục hồi.

Điều cần tránh trong ăn uống:

• Hạn chế thực phẩm góp phần tăng tiết đờm hoặc làm viêm: Thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ, thịt chế biến sẵn (xúc xích, jambon), bánh kẹo nhiều đường.
• Hạn chế muối quá nhiều vì sẽ khiến cơ thể giữ nước và có thể khiến khó thở hơn. 
• Nếu có cảm giác sữa làm tăng đàm hoặc khó chịu đường hô hấp thì nên giảm sữa và các sản phẩm từ sữa. 

Bổ sung vi chất Buffet Vitamins giúp phục hồi phổi nhanh hơn

Sau thời gian mắc bệnh hô hấp, khói bụi hoặc stress kéo dài, phổi thường suy giảm chức năng và cần được tái tạo. Liệu trình bổ sung vi chất Buffet Vitamins mang đến giải pháp phục hồi phổi toàn diện và an toàn, giúp cơ thể lấy lại năng lượng và tăng sức đề kháng tự nhiên.

Với công nghệ truyền vi chất trực tiếp vào tĩnh mạch, Buffet Vitamins cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết, hỗ trợ thanh lọc phổi, giảm viêm và cải thiện khả năng hô hấp rõ rệt chỉ sau vài buổi. 

Tóm lại, nếu bạn băn khoăn “bị viêm phổi nên làm gì” hay “bị viêm phổi nên uống nước gì” thì hãy ưu tiên nước ấm, nước trái cây giàu vitamin C, trà thảo mộc và nước điện giải để cơ thể nhanh hồi phục. Đồng thời, kết hợp nghỉ ngơi và theo hướng dẫn của bác sĩ để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất

Nguồn dữ liệu:

• https://www.mdpi.com/2072-6643/14/6/1195
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35063249/
• https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/foods-that-help-during-pneumonia-for-a-speedy-recovery/articleshow/105648501.cms?utm