Việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái là điều vô cùng quan trọng. Một trong những phương pháp phổ biến và hiệu quả để hỗ trợ quá trình thải độc cơ thể chính là sử dụng các loại nước ép detox thải độc. Những loại nước detox thải độc này không chỉ giúp loại bỏ các chất độc hại tích tụ trong cơ thể mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các loại trái cây và rau củ tươi ngon.
1. Nước ép là gì và thành phần dưỡng chất của nước ép?
Nước ép là chất lỏng có tự nhiên trong trái cây và rau quả. Nước ép thường được chiết xuất bằng cách ép hoặc nghiền cơ học thịt của trái cây hoặc rau quả mà không cần sử dụng nhiệt hoặc dung môi.
Xét về hàm lượng dinh dưỡng của nước ép có thể rất khác nhau, tùy thuộc vào loại trái cây hoặc rau quả được sử dụng, phương pháp chiết xuất và liệu có thêm bất kỳ thành phần bổ sung nào (chẳng hạn như đường hoặc chất bảo quản) hay không. Tuy nhiên về cơ bản, trong nước ép trái cây sẽ chứa các thành chủ yếu như: Carbohydrate, vitamin C, vitamin A, Folate (Vitamin B9), vitamin K, kali, caxi…
Về cơ bản, nước ép trái cây là một loại đồ uống bổ dưỡng, cung cấp nước, cùng các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu. Tuy nhiên, điều quan trọng là chọn nước trái cây 100% không thêm đường và tiêu thụ ở mức độ vừa phải như một phần của chế độ ăn uống cân bằng để tối đa hóa lợi ích sức khỏe.
2. Có thể dùng nước ép detox thải độc không? Vì sao? Loại nước ép nào nên được dùng?
Thực tế cho thấy chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng nước ép thải độc. Việc sử dụng nước ép thải độc cơ thể là một phương pháp phổ biến nhằm giúp cơ thể loại bỏ độc tố và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Những lợi ích tiềm năng khi sử dụng nước detox thải độc có thể đạt được là:
- Tăng lượng chất dinh dưỡng: Nước ép detox thải độc có thể giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa đóng góp nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
- Hydrat hóa: Các loại nước ép thải độc cơ thể có thành phần chủ yếu là nước, hỗ trợ quá trình hydrat hóa.
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Một số loại nước ép detox thải độc có chứa chất xơ (đặc biệt nếu chúng bao gồm bã), có thể hỗ trợ tiêu hóa.
Vậy nên sử dụng loại nước ép thải độc cơ thể nào? Mặc dù nhiều loại đồ uống khác nhau có thể được cho là có tác dụng giải độc cơ thể, nhưng tốt nhất bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi sử dụng. Nếu bạn chọn kết hợp nước detox thải độc vào chế độ ăn uống của mình, điều quan trọng là chọn nước trái cây có nhiều chất dinh dưỡng và cân bằng. Sau đây là một số đồ uống hàng đầu được cho là có tác dụng thanh lọc và giải độc cơ thể. Mỗi công thức dưới đây được thực hiện theo cùng một cách:
- Bước 1: Rửa sạch tất cả nguyên liệu nước ép detox thải độc và để ráo.
- Bước 2: Cắt trái cây và rau thành khối 3-4 cm, bỏ vỏ.
- Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép trái cây.
- Bước 4: Chế biến thành nước ép và uống trực tiếp.
Green detox
- 2 quả táo xanh cắt làm đôi
- 3 cọng cần tây không lá
- 1 quả dưa chuột
- 8 lá cải xoăn
- 1/2 quả chanh gọt vỏ
- 1 miếng gừng tươi
- Nhánh bạc hà (tùy chọn)
Nước ép củ cải đường
- 1 củ cải đường
- 2 củ cà rốt
- 3 cọng cần tây
- ½ quả chanh
- gừng 1cm
- 1 quả táo xanh
Ginger Zinger
- 2 cọng cần tây
- ½ quả dưa chuột
- gừng 1½ cm
- ½ cốc rau mùi tây
- ½ quả chanh
- 1 quả táo xanh
- 2 chén rau bina
Turmeric Tonic
- 2cm nghệ tươi
- 4 củ cà rốt
- 1 cm gừng tươi
- 1 quả cam
- ½ quả chanh
- 3 cọng cần tây
Nước ép detox táo chanh
- 2 quả chanh gọt vỏ và cắt đôi
- 4 quả táo cắt tư
- 2 quả dưa chuột giảm một nửa
- 1 ly nước
Sweet Detox
- 1 quả dưa chuột
- 1 cốc dứa
- 1 quả chanh
- 1 cốc nho không hạt
- 1/2 chén mùi tây
- 1 quả táo
- 1 nhánh bạc hà (tùy chọn)
3. Các điểm lưu ý khi dùng nước ép detox thải độc
Theo Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia, có một số rủi ro liên quan đến việc thanh lọc bằng nước trái cây.
- Chế độ ăn kiêng thanh lọc thường có lượng calo thấp. Việc giảm lượng calo nạp vào có thể dẫn đến giảm cân tạm thời, nhưng sự thay đổi này hiếm khi kéo dài.
- Tiêu thụ không đủ lượng calo có thể khiến một người gặp các triệu chứng liên quan đến lượng đường trong máu thấp do cơ thể không có đủ năng lượng. Ví dụ về các triệu chứng này bao gồm ngất xỉu, suy nhược, mất nước, đau đầu và đói.
- Một người đang làm sạch bằng nước detox thải độc có thể không tiêu thụ đủ protein hoặc chất béo. Cả hai điều này đều quan trọng đối với sức khỏe thể chất, khả năng chữa bệnh và chức năng não. Việc loại bỏ các nhóm thực phẩm trong thời gian dài cũng có thể dẫn tới tình trạng suy dinh dưỡng.
- Người dùng nên cảnh giác với các loại nước ép thanh lọc đóng gói vì chúng không mang lại kết quả đáng kể. Chẳng hạn như đẩy lùi bệnh tật hoặc mang lại những lợi ích sức khỏe.
- Nhiều loại trái cây và rau quả rất giàu chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ hoạt động tốt của thận. Tăng tiêu thụ chất lỏng cũng có thể có lợi cho chức năng thận. Tuy nhiên, một số thực phẩm chứa nhiều oxalate, một hợp chất có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về thận khi tiêu thụ với số lượng lớn. Thực phẩm giàu oxalate bao gồm rau bina và củ cải đường.
Cuộc sống hiện đại với nhiều áp lực và thói quen ăn uống không lành mạnh dễ dẫn đến sự tích tụ các chất độc hại trong cơ thể. Việc sử dụng các loại nước ép detox thải độc không chỉ giúp loại bỏ những độc tố này mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào từ các loại trái cây và rau củ tươi ngon. Bằng cách bổ sung những loại nước ép này vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ cảm nhận được sự cải thiện rõ rệt về sức khỏe và tinh thần, giúp duy trì một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Tuy nhiên, cũng đừng quên cảnh giác với những rủi ro mà các loại nước ép detox thải độc có thể gây ra cho sức khỏe của bạn.
Nguồn: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov – verywellfit.com
Bài viết của: Nguyễn Thị Thanh Thuý